Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak – Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya. Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Selain itu, ikan bumbu arsik ini juga dapat anda hidangkan ketika anda mempunyai acara yang meriah sehingga anda dapat menyenangkan bagi para tamu yang datang. Yang menjadi ciri khas lain dalam maskan ikan bumbu arsik ini adalah sisik ikan yang masih menembpel utuh pada tubuh ikan yang akan dibuat menjadi ikan arsik. Memang sangat unik, tetapi anda juga tidak perlu khawatir akan kualitas rasa yang dimilikinya. Selain rasanya yang enak dan nikmat, proses membuatnya pun sangat mudah dilakukan oleh siapapun hanya dengan cara yang sederhana. Ikan yang dimasak dengan bumbu arsik ini biasanya menggunakan ikan mas, akan tetapi anda juga bisa menggantinya dengan ikan lain yang sesuai dengan selera anda karena anda dapat berkreasi dalam membuat makanan yang satu ini. Bahan 3 ekor ikan mas segar setara dengan 1 kg 5 batang serai memarkan daun mangkokan 5 lembar daun kemangi 1 genggam jeruk nipis 3 buah peras airnya air bersih secukupnya Bumbu halus kemiri 5 butir bawang merah 8 butir bawang putih 4 siung kunyit 5 cm jahe 2 cm asam kandis 2 potong 3 cm lengkuas garam 1 sendok teh penyedap rasa 1/2 sendok teh gula pasir 1 sendok teh Cara Membuat Arsik Ikan Mas Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air jeruk nipis Diamkan ikan kira-kira selama 5-10 menit Lumuri lagi ikan dengan bumbu yang dihaluskan hingga merata Ambil wajan lalu dialasi dengan batang serai, daun mangkokan daun kemangi dan asam potong Letakkan ikan diatas dedaunan yang sudah menjadi alas wajan Beri air secukupnya hingga ikan terendam rata Masak diatas api sedang cenderung kecil sambil ditutup bagian atasnya Tunggu sampai benar-benar matang dan airnya habis Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini. Silahkan anda coba dirumah dengan kreasi anda masing-masing. About AuthorGadis manis penyuka kuliner khas nusantara sekaligus suka memasak dan menulis resep memasak mudah dan sederhana
AssalamualaikumHalo Semua,Kali ini Saya akan membagikan Resep memasak Arsik Ikan Nila Khas BatakBahan2- 700g Ikan Nila- 250g Kacang Sayur- 100g Bawang BatakCaraMemasak Gulai Ikan Tongkol Khas Padang. Bahan-bahan berikut ini akan sangat cocok untuk sajian gulai daun singkong, kurang lebih 2 ekor ikan tuna ukuran sedang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk melayani diri sendiri dan orang-orang tersayang. Gulai Ikan Tongkol. Bunda bisa menambahkan aneka gulai tuna daun singkong dengan sambal ibu.
HaiTeman2 Semua ,kali ini saya Memasak Ikan Arsik Khas Batak Yang Rasa nya sangat Enak sekali, untuk masak Menu Ini butuh Waktu sekitar 3 - 4 Jam dengan men